herman 发表于 2020-10-30 11:55:45

凉拌土豆丝的做法 味道不错哦

凉拌土豆丝是日常生活中常见的美食,凉拌土豆丝的营养非常丰富,而且对人身体有很大的益处,那么你知道怎么制作一份可口的凉拌土豆丝吗?如果你想学习的话,就赶紧和小编一起去看看吧。做法1原料:土豆,青椒,花生米。调味料:老干妈辣酱,红辣椒,花椒,盐,醋,味精,食用油等。点击图片进入下一页 (1/2)制作1. 土豆去皮切(刨)成丝,用冷水冲去土豆丝里的淀粉。青椒也切成丝,和土豆丝扔一起。2. 水烧开,土豆丝和青椒丝在开水里川上20秒,不能让水烧开,否则土豆丝就不脆了。3. 川好的土豆丝用冷水冲凉,放盆子里先拌上盐,醋,味精后,冰箱放半小时或者一小时。4. 锅里放一勺油,烧6成热,放10来粒花椒,加一小勺老干妈辣酱,切一个干的红辣椒,放一把炒熟的花生米,捣咕几下,然后一起倒在土豆丝上,拌匀就可以吃了。做法2原料:新鲜土豆两个,干的红辣椒三、四个,食盐,味精,醋,沙拉油。点击图片进入下一页 (1/2)制作1.土豆洗净,去皮,切成细丝,用清水洗乾净,控掉水分。在锅里加入少量沙拉油,烧热,将红辣椒放进去,炸出香味为止(离锅远一些,千万注意别让辣椒油溅进眼 睛里),放在一边待用。2.锅中加清水烧开,将土豆丝下锅一焯,立刻捞出,再用冷水过凉,控掉水分,盛盘。3.将炸好的辣椒油、少许醋、食盐,味精洒在土豆丝上,拌匀。又香又辣的凉拌土豆 丝就做好了。特点是色泽鲜嫩,香味扑鼻,绝对是入夏的一道上好的凉菜。
                              首期7万起即将火爆开盘徐州又一新晋网苍耳子治疗鼻炎的方法0413言情完结文娱乐圈年
页: [1]
查看完整版本: 凉拌土豆丝的做法 味道不错哦